خرده ذرت نیم کوب

فیبر ذرت یکی از محصولات جانبی فرآیند آسیاب مرطوب است که معمولاً حاوی مقداری نشاسته، پروتئین و روغن می‌باشد. فیبر ذرت به عنوان منبع غنی فیبر در جیره‌های غذایی حیوانات و نیز در تأمین فیبر مورد نیاز در رژیم‌های غذایی انسان مورد استفاده می‌گیرد.

فروکتوز

این شربت علاوه بر خاصیت شیرین‌کنندگی، باعث حفظ رطوبت، افزایش فشار اسمزی و ماندگاری بیشتر محصولات می‌شود.