شیرینی این شیرین کننده، دلنشین و ملایم می باشد. این شربت به دلیل شیرینی و قوام مناسب در صنایع مربا سازی کاربرد ویژه ای دارد به گونه ای که محصولی شفاف، درخشان و همراه با عطر و طعم ملایم را ایجاد می کند.
کاربردهای اختصاصی GF30 Corn Syrup شامل موارد زیر می باشد:
کاربرد در تولید انواع مربا، مارمالاد و کمپوت ها با ایجاد خواص ارگانولپتیک مناسب تولید بیسکوئیت و نان های کم شیرین
|
فروکتوز (% برحسب ماده خشک) |
42 |
|
ماده خشک (%) |
70/5 – 71/5 |
|
بریکس در 20 درجه سلسیوس (%) |
68/2 – 69/2 |
|
pH |
3/3 – 4/5 |
|
بو |
فاقد بو |
|
رنگ |
شفاف و بی رنگ |
شرکت زرفرکتوز تولیدکننده انواع فروکتوز، گلوکز و نشاسته صنعتی با بیش از ۱۵ سال تجربه در صنعت، ارائه‌دهنده محصولات باکیفیت و مطابق با استانداردهای جهانی.
کلیه حقوق مادی و معنوی متعلق به شرکت زرفروکتوز می‌باشد.2025