لبنیات

فهرست مطالب
لبنیات

مالتودکسترین

 

صنعت لبنیات یکی از رایج ترین زیرمجموعه های صنعت غذا می باشد؛ این صنعت به دلیل خواص بالای تغذیه ای و کاربردی که در تامین سلامت جامعه دارد از جایگاه خاصی برخوردار است به نحوی که با افزایش میزان مصرف لبنیات کمک شایانی به سلامت جامعه می گردد.

عطر و طعم در صنعت لبنیات دو پارامتر اساسی و تعیین کننده در میزان مصرف محصولات می باشد.

 مالتودکسترین به عنوان یک محصول سلامت محور با ایجاد بافت مناسب و همچنین عطر و طعم دلپذیر در محصولات لبنی نظیر بستنی، دسرهای لبنی، ماست های طعم دار و شیرهای طعم دار استفاده می گردد.

نمایش محصولات متنوع “زر” در نمایشگاه طراحان و سازندگان کیک های تجسمی ایران
نمایش محصولات متنوع “زر” در نمایشگاه طراحان و سازندگان کیک های تجسمی ایران
مالتودکسترین چیست؟
مالتودکسترین چیست؟
محصولات گروه صنعتی زر در بزرگترین نمایشگاه غذایی جهان (سیال پاریس)
محصولات گروه صنعتی زر در بزرگترین نمایشگاه غذایی جهان (سیال پاریس)