ویژگی های نشاسته ذرت پری ژلاتینه زرفروکتوز | |||
پارامتر | واحد اندازه گیری | حداقل | حداکثر |
رطوبت | درصد | – | 14 |
انیدرید سولفورو | ppm | – | 80 |
خاکستر سولفاته | درصد وزنی ماده خشک | – | 3/0 |
خاکستر نامحلول در اسید | درصد وزنی ماده خشک | – | 05/0 |
چربی | درصد وزنی ماده خشک | – | 5/0 |
پروتئین | درصد وزنی ماده خشک | – | 7/0 |
pH | – | 5/4 | 5/7 |