مالتودکسترین LOW DE
مالتودکسترین مخلوطی از ساکاریدهای فاقد طعم شیرین است که دکستروز اکی والان آن کمتر از 20 و شامل مخلوطی از ترکیبات با وزن مولکولی بین الیگو ساکارید و پلی ساکارید می باشند.
مالتودکسترین High DE
مالتودکسترین مخلوطی از ساکاریدهای فاقد طعم شیرین است که دکستروز اکی والان آن کمتر از 20 و شامل مخلوطی از ترکیبات با وزن مولکولی بین الیگو ساکارید و پلی ساکارید می باشند.