طرز تهیه محلبی شکلاتی

مواد لازم:
بیسکوئیت پتی بور: به مقدار لازم
شیر: ۲ لیوان
پودر کاکائو: ۶ قاشق غذا خوری
شکر: ۸ قاشق غذا خوری سرپر
نشاسته ذرت: ۲ قاشق غذا خوری
خامه صبحانه: ۱۰۰ گرم

طرز تهیه:
ابتدا شیر ، شکر ، نشاسته ذرت و پودر کاکائو را در قابلمه ای ریخته مخلوط کرده و روی حرارت میگذاریم.
روی حرارت ملایم مرتب هم زده تا به غلظت فرنی دست پیدا کند.
سپس از روی حرارت برداشته و خامه را اضافه میکنیم.
بیسکوییت پتی بور را خرد کرده و داخل لیوان میریزیم و سپس از مواد محلبی روی بیسکوئیت ها ریخته و داخل یخچال قرار میدهیم.
سپس روی آن را به صورت دلخواه تزئین کنید.

سایر نکات:
برای درست کردن این دسر هم میتوان بیسکوئیت پتی بور ساده استفاده کرد هم کاکائویی.
برای این دسر مقدار شکر به اندازه ذکر شده،که میتوان بسته به ذائقه افراد شکر را کم یا زیاد کرد.برای ذائقه کسایی که شکر و شیرینی زیاد دوست دارن مقدار شکر را بیشتر بریزند.
میتوان این دسر را به صورت لایه لایه هم درست کرد و برای تزیین روی آن از شکلات رنده شده،خامه یا بیسکوئیت استفاده کرد.
این دسر هرچه داخل یخچال بماند خوشمزه تر میشود.