مارشمالو
مارشمالو طبخ : 20 دقیقه آماده سازی : 3 ساعت مناسب برای : 4 نفر نمک شربت گلوکز شکر روغن گیاهی ورق ژلاتین آب وانیل مواد لازم: نمک: 4/1 قاشق چایخوری شربت گلوکز: 1و 4/1 فنجان شکر: 675 گرم روغن گیاهی: به مقدار لازم ورق ژلاتین: 4 عدد آب: 4/3 فنجان (آب سرد) وانیل: 2 […]
فرآیندهای تخمیری و کاربرد شربت گلوکز DE 95 در این فرآیندها
فرآیندهای تخمیری و کاربرد شربت گلوکز DE 95 در این فرآیندها مدت زمان مطالعه 10 تخمیر فرآیندی است که در آن یک محصول ارزشمند توسط ارگانیسم های زنده تولید می شود. در فرآیندهای تخمیری معمولا از یک ماده کربوهیدراتی به عنوان منبع کربن استفاده می شود. انتخاب منبع کربن وابسته به پارامترهای گوناگونی می باشد […]
