شربت گلوکز DE 38

استفاده از شربت فروکتوز در آدامس موجب تولید محصولی با بافت یکنواخت،نرم،احساس دهانی مناسب،طعم شیرینی ملایم،جلوگیری از چسبندگی بیش از اندازه به دندان و افزایش قابلیت مدت زمان نگهداری می گردد.

برای تولید تافی استفاده از شیرین کننده نقش بسیار مهمی در تامین بافت،طعم و ماندگاری محصول دارد. شیرین کننده های مورد استفاده در صنعت تافی می بایست علاوه بر تامین شیرینی، تامین بافت محصول را نیز به خوبی انجام دهند.

حس درخشندگی همراه با طعم مناسب از مهمترین خواص یک آّبنبات باکیفیت محسوب می گردد. استفاده از شربت گلوکز در فرمولاسیون تولید آبنبات موجب ایجاد محصولی با بافت براق، یکنواخت و زیبا می گردد.